因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

樣品采集與處理：按照無(wú)菌操作規(guī)范采集米糠粕樣品，避免交叉污染，樣品需均勻混合并分裝，確保代表性，為后續(xù)檢測(cè)提供基礎(chǔ)。

增菌培養(yǎng)操作：將樣品接種于選擇性增菌培養(yǎng)基中，在特定溫度下培養(yǎng)一定時(shí)間，促進(jìn)志賀氏菌生長(zhǎng)，提高檢測(cè)靈敏度。

分離培養(yǎng)基接種：使用劃線法或涂布法將增菌液接種至志賀氏菌選擇性平板，分離單個(gè)菌落，便于后續(xù)純化與鑒定。

培養(yǎng)條件控制：設(shè)定恒溫培養(yǎng)箱溫度在35-37攝氏度，培養(yǎng)時(shí)間18-24小時(shí)，確保志賀氏菌最佳生長(zhǎng)環(huán)境。

菌落形態(tài)觀察：肉眼或顯微鏡下觀察平板菌落大小、顏色、邊緣等特征，初步識(shí)別疑似志賀氏菌菌落。

革蘭氏染色檢測(cè)：對(duì)疑似菌落進(jìn)行革蘭氏染色，鏡檢觀察細(xì)菌形態(tài)和染色特性，志賀氏菌為革蘭氏陰性短桿菌。

生化反應(yīng)鑒定：進(jìn)行糖發(fā)酵、吲哚試驗(yàn)等生化測(cè)試，驗(yàn)證志賀氏菌代謝特性，區(qū)分其他腸道菌。

血清學(xué)凝集試驗(yàn)：使用志賀氏菌特異性抗血清進(jìn)行玻片凝集，確認(rèn)菌株血清型，提高檢測(cè)特異性。

分子生物學(xué)驗(yàn)證：通過(guò)PCR技術(shù)擴(kuò)增志賀氏菌特有基因片段，實(shí)現(xiàn)快速、高靈敏度檢測(cè)，補(bǔ)充傳統(tǒng)方法。

結(jié)果記錄與報(bào)告：系統(tǒng)記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)，包括菌落計(jì)數(shù)、生化結(jié)果等，生成標(biāo)準(zhǔn)化報(bào)告，確?？勺匪菪?。

檢測(cè)范圍

飼料用米糠粕：作為動(dòng)物飼料原料，需檢測(cè)志賀氏菌以防止通過(guò)飼料鏈傳播疾病，影響畜禽健康。

食品添加劑用米糠粕：用于食品工業(yè)作為纖維來(lái)源，必須確保無(wú)病原菌污染，保障消費(fèi)者安全。

有機(jī)肥料用米糠粕：農(nóng)業(yè)應(yīng)用中，志賀氏菌檢測(cè)可防止土壤和水源污染，維護(hù)環(huán)境安全。

生物質(zhì)能源原料：米糠粕在能源生產(chǎn)中，檢測(cè)可避免加工過(guò)程中微生物風(fēng)險(xiǎn)，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性。

化工原料用米糠粕：作為化工產(chǎn)品基礎(chǔ)材料，需控制微生物指標(biāo)，確保下游產(chǎn)品質(zhì)量。

醫(yī)藥輔料用米糠粕：在制藥行業(yè)，嚴(yán)格檢測(cè)志賀氏菌可防止交叉污染，保證藥品安全性。

化妝品原料用米糠粕：用于護(hù)膚產(chǎn)品時(shí)，微生物檢測(cè)是必要環(huán)節(jié)，防止皮膚感染風(fēng)險(xiǎn)。

科研實(shí)驗(yàn)材料：實(shí)驗(yàn)室中使用米糠粕作為基質(zhì)時(shí)，檢測(cè)確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，避免干擾。

進(jìn)出口貿(mào)易產(chǎn)品：國(guó)際貿(mào)易中，米糠粕需符合各國(guó)微生物標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)是通關(guān)必備條件。

環(huán)境監(jiān)測(cè)樣品：從污染區(qū)域采集的米糠粕樣品，檢測(cè)志賀氏菌可評(píng)估環(huán)境污染程度。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB 4789.5-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)》：規(guī)定了食品中志賀氏菌的檢測(cè)方法，包括增菌、分離、鑒定等步驟，適用于米糠粕樣品。

ISO 21567:2004《Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection of Shigella spp.》：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織發(fā)布的志賀氏菌檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，提供通用操作指南，確保結(jié)果可比性。

GB/T 13091-2002《飼料中志賀氏菌的檢測(cè)方法》：針對(duì)飼料產(chǎn)品制定的標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)描述樣品處理和鑒定流程，適用于米糠粕飼料。

SN/T 1870-2007《出口食品中志賀氏菌檢測(cè)方法》：中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)快速檢測(cè)技術(shù)，用于貿(mào)易合規(guī)性驗(yàn)證。

AOAC Official Method 967.26《Shigella in Foods》：國(guó)際公認(rèn)的食品微生物檢測(cè)方法，提供驗(yàn)證程序，確保檢測(cè)準(zhǔn)確性。

檢測(cè)儀器

無(wú)菌操作臺(tái)：提供潔凈空氣流動(dòng)的工作環(huán)境，防止樣品污染，在本檢測(cè)中用于樣品處理、接種等無(wú)菌操作。

恒溫培養(yǎng)箱：具備溫度控制功能，精度可達(dá)±0.5攝氏度，用于維持志賀氏菌培養(yǎng)所需恒定溫度條件。

生物顯微鏡：配備油鏡和光源，放大倍數(shù)1000倍以上，用于觀察細(xì)菌形態(tài)和染色結(jié)果，輔助初步鑒定。

PCR儀：可實(shí)現(xiàn)溫度循環(huán)控制，用于擴(kuò)增志賀氏菌特異性DNA片段，提高檢測(cè)速度和靈敏度。

生化鑒定系統(tǒng)：集成多種生化反應(yīng)孔，自動(dòng)讀取結(jié)果，用于快速鑒定志賀氏菌代謝特性，減少人為誤差。

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說(shuō)明書(shū)、規(guī)格書(shū)等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫(xiě)檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門(mén)取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫(xiě)報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無(wú)誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件