因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

理化指標(biāo)：可溶性固形物含量（糖度）、總酸度（pH值）、硬度值、水分活度

安全指標(biāo)：有機磷/擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留量、鉛/鎘/砷重金屬含量

微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌及金黃色葡萄球菌檢出率

感官特性：果實完整度（機械損傷率）、色澤均勻度（色差儀測定）、異味識別

營養(yǎng)組分：維生素C含量測定、膳食纖維占比分析

檢測范圍

鮮果類：紅心李、黑布林、芙蓉李等12個常見栽培品種

加工制品：李子果脯含水量、蜜餞二氧化硫殘留量

流通環(huán)節(jié)：冷鏈運輸果實的表面微生物復(fù)檢

特殊品類：有機認證李子的農(nóng)殘全項篩查

地域樣本：不同產(chǎn)區(qū)土壤環(huán)境對重金屬富集的影響研究

檢測方法

色譜分析法：采用HPLC-MS/MS進行多農(nóng)殘同步檢測（GB 23200.113-2018）

光譜技術(shù)：原子吸收光譜法測定重金屬元素（GB 5009.12-2017）

微生物培養(yǎng)：依據(jù)GB 4789.2-2016執(zhí)行三級梯度稀釋平板計數(shù)

物性測試：TA.XT Plus質(zhì)構(gòu)儀進行穿刺試驗測定果肉硬度

感官評審：組建5人專家組按ISO 6658標(biāo)準(zhǔn)進行盲樣評分

檢測儀器

安捷倫1260 Infinity II高效液相色譜系統(tǒng)（農(nóng)藥殘留定量）

珀金埃爾默PinAAcle 900T原子吸收光譜儀（重金屬分析）

梅特勒FE28-Standard臺式pH計（酸度測定）

賽默飛Orion Star A211精密糖度計（Brix值快速檢測）

3M Petrifilm快速檢驗系統(tǒng)（現(xiàn)場微生物初篩）

愛色麗Ci6x00分光測色儀（表皮色澤數(shù)字化表征）

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件