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分析鑒定 / 研發(fā)檢測 -- 綜合性科研服務(wù)機(jī)構(gòu),助力企業(yè)研發(fā),提高產(chǎn)品質(zhì)量 -- 400-635-0567

中析研究所檢測中心

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中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

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北京市豐臺(tái)區(qū)航豐路8號(hào)院1號(hào)樓1層121[可寄樣]

投訴建議:

010-82491398

報(bào)告問題解答:

010-8646-0567

檢測領(lǐng)域:

成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環(huán)境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質(zhì)檢測,氣體檢測,工業(yè)問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報(bào)告編寫等。

燕麥片質(zhì)量安全檢測

發(fā)布時(shí)間:2025-05-07

關(guān)鍵詞:燕麥片質(zhì)量安全檢測方法,燕麥片質(zhì)量安全檢測標(biāo)準(zhǔn),燕麥片質(zhì)量安全試驗(yàn)儀器

瀏覽次數(shù): 21

來源:北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

文章簡介:

燕麥片質(zhì)量安全檢測依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范要求,重點(diǎn)針對重金屬殘留、微生物污染、農(nóng)藥殘留及真菌毒素等核心指標(biāo)開展分析。檢測過程涵蓋原料篩選、加工工藝控制及成品質(zhì)量驗(yàn)證三大環(huán)節(jié),通過實(shí)驗(yàn)室精密儀器與標(biāo)準(zhǔn)化方法確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性,為食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐。
點(diǎn)擊咨詢

因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個(gè)人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項(xiàng)目

燕麥片質(zhì)量安全檢測體系包含四大核心模塊:

理化指標(biāo):水分含量(GB 5009.3)、灰分測定(GB 5009.4)、酸價(jià)(GB 5009.229)、過氧化值(GB 5009.227)

污染物限量:鉛(GB 5009.12)、鎘(GB 5009.15)、砷(GB 5009.11)、汞(GB 5009.17)

微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(GB 4789.2)、大腸菌群(GB 4789.3)、霉菌酵母計(jì)數(shù)(GB 4789.15)、致病菌檢驗(yàn)(沙門氏菌/金黃色葡萄球菌)

農(nóng)殘及毒素:有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留(GB 23200.113)、黃曲霉毒素B1(GB 5009.22)、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(GB 5009.111)

檢測范圍

產(chǎn)品類別檢測重點(diǎn)
即食燕麥片微生物復(fù)檢、添加劑合規(guī)性驗(yàn)證
生制燕麥片原料農(nóng)殘篩查、加工過程污染物控制
復(fù)合谷物燕麥片成分比例分析、過敏原物質(zhì)鑒定
有機(jī)認(rèn)證燕麥片有機(jī)磷殘留專項(xiàng)檢測、轉(zhuǎn)基因成分篩查

檢測方法

光譜分析法:原子吸收光譜法測定重金屬元素含量(檢出限0.01mg/kg)

色譜技術(shù)應(yīng)用:氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法進(jìn)行農(nóng)藥多殘留分析(可同時(shí)檢測120種化合物)

分子生物學(xué)檢測:實(shí)時(shí)熒光PCR技術(shù)鑒定轉(zhuǎn)基因成分(靈敏度達(dá)0.1%)

微生物培養(yǎng)法:選擇性培養(yǎng)基分離培養(yǎng)致病菌(符合ISO標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)條件)

免疫分析法:酶聯(lián)免疫試劑盒快速篩查真菌毒素(15分鐘快速定性)

檢測儀器

電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS)

用于痕量元素分析,可同時(shí)測定20種金屬元素含量

高效液相色譜儀(HPLC)

配備熒光/紫外雙檢測器系統(tǒng),完成真菌毒素定量分析

全自動(dòng)微生物鑒定系統(tǒng)

基于VITEK技術(shù)實(shí)現(xiàn)致病菌快速鑒定(24小時(shí)出具結(jié)果)

近紅外光譜分析儀(NIRS)

非破壞性快速測定水分、蛋白質(zhì)等基礎(chǔ)指標(biāo)

實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀

完成轉(zhuǎn)基因成分及物種來源的DNA驗(yàn)證分析

微波消解系統(tǒng)

前處理設(shè)備實(shí)現(xiàn)樣品高效消解(溫度控制精度±1℃)

超高效合相色譜儀(UPC2)

新型分離技術(shù)用于脂溶性維生素檢測分析

激光粒度分析儀

評估燕麥片顆粒均勻度與加工工藝相關(guān)性(測量范圍0.01-3500μm)

頂空氣相色譜儀(HS-GC)

測定揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)及異味成分含量分析

全自動(dòng)氨基酸分析儀

完成18種氨基酸組成測定與營養(yǎng)評價(jià)分析

流式細(xì)胞儀

快速計(jì)數(shù)微生物活細(xì)胞數(shù)量(每分鐘分析10000個(gè)細(xì)胞)

熱重分析儀(TGA)

精確測定水分及揮發(fā)性物質(zhì)含量變化曲線分析

電子鼻系統(tǒng)

基于傳感器陣列技術(shù)實(shí)現(xiàn)氣味特征圖譜分析

x射線熒光光譜儀(XRF)

無損快速篩查重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警分析

超臨界流體色譜儀(SFC)

新型分離技術(shù)用于熱敏性物質(zhì)分析研究應(yīng)用

激光誘導(dǎo)擊穿光譜儀(LIBS)

實(shí)現(xiàn)元素分布的快速原位分析技術(shù)應(yīng)用研究

同位素質(zhì)譜儀(IRMS)

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù),編寫報(bào)告草件,確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件

TAG標(biāo)簽:

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