因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

感官指標(biāo)

色澤：褐綠色至深褐色均勻性

形態(tài)：葉片完整性及厚度一致性

氣味：特征性海藻腥味無(wú)腐敗異味

雜質(zhì)：可見(jiàn)泥沙/異物含量判定

理化指標(biāo)

水分含量：≤65%（濕基計(jì)）

鹽分（以NaCl計(jì)）：18%-25%

pH值：4.0-6.5范圍控制

灰分總量：≤40%（干基計(jì)）

污染物限量

鉛（Pb）≤1.0mg/kg

無(wú)機(jī)砷≤1.5mg/kg

鎘（Cd）≤0.2mg/kg

多氯聯(lián)苯≤0.5mg/kg

微生物指標(biāo)

菌落總數(shù)≤5×10?CFU/g

大腸菌群≤3.0MPN/g

沙門氏菌/金黃色葡萄球菌不得檢出

檢測(cè)范圍

原料驗(yàn)收檢測(cè)

新鮮海帶初始含鹽量/含水率測(cè)定

加工過(guò)程監(jiān)控

腌制液濃度梯度變化跟蹤分析

成品出廠檢驗(yàn)

批次產(chǎn)品全項(xiàng)指標(biāo)符合性驗(yàn)證

儲(chǔ)存穩(wěn)定性研究

貨架期內(nèi)微生物增殖趨勢(shì)監(jiān)測(cè)

進(jìn)出口合規(guī)性檢測(cè)

歐盟EC No 1881/2006等法規(guī)符合性驗(yàn)證

檢測(cè)方法

感官檢驗(yàn)法（GB/T 5009.1）

標(biāo)準(zhǔn)化光照條件下目視/嗅覺(jué)評(píng)估

水分測(cè)定（GB 5009.3）

常壓烘箱法（105℃±2℃恒重法）

鹽分定量（GB 5009.44）

硝酸銀滴定法/電導(dǎo)率換算雙重驗(yàn)證

重金屬分析（GB 5009.12/11/15）

石墨爐原子吸收光譜法（GFAAS）

微生物培養(yǎng)（GB 4789）系列標(biāo)準(zhǔn)

選擇性培養(yǎng)基平板計(jì)數(shù)法實(shí)施

檢測(cè)儀器

電子分析天平（精度0.0001g）

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說(shuō)明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無(wú)誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件