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成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環(huán)境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質(zhì)檢測,氣體檢測,工業(yè)問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報告編寫等。

涼粉增白劑色譜檢測

發(fā)布時間:2025-09-03

關(guān)鍵詞:涼粉增白劑色譜測試標準,涼粉增白劑色譜測試方法,涼粉增白劑色譜測試案例

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來源:北京中科光析科學技術(shù)研究所

文章簡介:

涼粉增白劑色譜檢測采用色譜技術(shù)分析涼粉中的增白劑成分,重點檢測二氧化硫、過氧化氫等添加劑含量,以及重金屬和有害物質(zhì)。方法依據(jù)國際和國家標準,確保檢測準確性和可靠性,保障食品安全。
點擊咨詢

因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項目

二氧化硫含量:測定涼粉中二氧化硫殘留量,參數(shù)包括檢測限0.1mg/kg和定量限0.5mg/kg。

過氧化氫殘留:分析過氧化氫作為增白劑的殘留水平,參數(shù)涉及檢測范圍0.01-100mg/kg。

苯甲酸鈉含量:檢測防腐劑苯甲酸鈉的濃度,參數(shù)包括線性范圍0.05-10mg/L。

山梨酸鉀含量:定量山梨酸鉀添加劑,參數(shù)涉及回收率95%-105%。

重金屬鉛含量:測定鉛元素含量,參數(shù)包括檢測下限0.01mg/kg。

砷含量:分析砷污染水平,參數(shù)涉及儀器檢出限0.005mg/kg。

汞含量:檢測汞重金屬殘留,參數(shù)包括測量精度±5%。

色素添加劑檸檬黃:定量合成色素檸檬黃,參數(shù)涉及色譜分離度1.5以上。

pH值:測量涼粉酸度,參數(shù)包括范圍0-14和精度0.01單位。

水分含量:測定樣品水分比例,參數(shù)涉及干燥失重法精度0.1%。

總灰分:分析無機物殘留,參數(shù)包括550℃灼燒損失。

蛋白質(zhì)含量:檢測氮轉(zhuǎn)化蛋白,參數(shù)涉及凱氏定氮法。

檢測范圍

綠豆涼粉:以綠豆淀粉為原料的傳統(tǒng)涼粉制品。

紅薯涼粉:采用紅薯淀粉制作的涼粉產(chǎn)品。

工業(yè)生產(chǎn)的涼粉:大規(guī)模加工涼粉,涉及添加劑使用。

家庭自制涼粉:手工制作涼粉,可能含天然成分。

涼粉原料淀粉:用于生產(chǎn)涼粉的各種淀粉材料。

涼粉添加劑預混料:增白劑和防腐劑的混合料。

涼粉成品包裝產(chǎn)品:市售包裝涼粉食品。

涼粉半成品:加工過程中的涼粉中間產(chǎn)品。

涼皮相關(guān)制品:類似涼粉的淀粉基食品。

其他淀粉制品:如粉絲、粉條等類似產(chǎn)品。

食品添加劑樣品:單獨檢測的增白劑化學品。

檢測標準

ISO 6571香料和調(diào)味品二氧化硫測定。

GB 5009.34食品中二氧化硫的測定。

GB 2760食品添加劑使用標準。

ASTM E3061色譜方法通用指南。

ISO 17226皮革中甲醛測定參考。

GB/T 5009.29食品中苯甲酸、山梨酸的測定。

GB 5009.12食品中鉛的測定。

ISO 17075皮革中六價鉻測定類比。

GB 5009.11食品中總砷及無機砷的測定。

GB 5009.17食品中總汞及有機汞的測定。

檢測儀器

高效液相色譜儀:用于分離和定量添加劑如二氧化硫和色素,功能包括UV檢測和梯度洗脫。

氣相色譜儀:分析揮發(fā)性增白劑成分,功能涉及毛細管柱分離和FID檢測器。

紫外-可見分光光度計:測量色素和某些添加劑的吸光度,功能包括波長掃描和定量分析。

原子吸收光譜儀:檢測重金屬元素如鉛和汞,功能涉及火焰或石墨爐原子化。

pH計:測定樣品酸度,功能包括電極校準和數(shù)字顯示。

水分測定儀:分析水分含量,功能涉及熱干燥和重量測量。

離子色譜儀:用于陰離子如硫酸根檢測,功能包括電導檢測和自動進樣。

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù),編寫報告草件,確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件

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