因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項(xiàng)目

香蕉檢測涵蓋六大核心項(xiàng)目：

農(nóng)藥殘留分析：重點(diǎn)篩查有機(jī)磷類（如毒死蜱、敵敵畏）、擬除蟲菊酯類（氯氰菊酯）及殺菌劑（多菌靈）等42種常見農(nóng)化品

重金屬污染檢測：定量測定鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）、砷（As）四種高風(fēng)險(xiǎn)元素

微生物指標(biāo)測定：包括菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌及霉菌毒素（黃曲霉毒素B1）的限量檢驗(yàn)

理化特性評(píng)估：涵蓋可溶性固形物含量（Brix值）、硬度測試（質(zhì)構(gòu)分析）、pH值及水分活度測定

感官品質(zhì)檢驗(yàn)：依據(jù)NY/T 948-2006標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行表皮色澤分級(jí)、果肉質(zhì)地評(píng)價(jià)及異味識(shí)別

添加劑篩查：針對(duì)加工制品中的防腐劑（苯甲酸）、漂白劑（二氧化硫）及人工色素進(jìn)行專項(xiàng)檢測

檢測范圍

本檢測體系適用于以下香蕉產(chǎn)品類型：

鮮食香蕉：涵蓋不同成熟度階段（綠熟期至完熟期）的整果樣本

加工制品：包括香蕉片（凍干/油炸工藝）、香蕉果醬、香蕉粉及嬰兒輔食產(chǎn)品

進(jìn)出口商品：滿足歐盟(EC) No 396/2005、日本肯定列表制度等國際法規(guī)要求的通關(guān)檢驗(yàn)

有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品：按照GB/T 19630-2019標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)符合性驗(yàn)證

倉儲(chǔ)運(yùn)輸樣品

檢測方法

色譜分析法：

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）用于有機(jī)磷及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留測定

高效液相色譜法（HPLC）完成苯甲酸等添加劑的定量分析

光譜技術(shù)應(yīng)用：

原子吸收光譜法（AAS）測定重金屬元素含量

電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）實(shí)現(xiàn)多元素同步快速篩查

微生物培養(yǎng)法：

平板計(jì)數(shù)法測定菌落總數(shù)（GB 4789.2-2016）

MPN法進(jìn)行大腸菌群定量檢驗(yàn)（GB 4789.3-2016）

物性分析技術(shù)：

質(zhì)構(gòu)儀測定果肉硬度與彈性模量（測試速率2mm/s）

折光儀測定可溶性固形物含量（溫度補(bǔ)償范圍10-40℃）

檢測儀器

Agilent 7890B氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀：實(shí)現(xiàn)農(nóng)殘成分的痕量檢測（檢出限達(dá)0.01mg/kg）

PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光譜儀：配備石墨爐系統(tǒng)完成重金屬元素ppb級(jí)測定

Thermo Scientific GENESYS 180紫外可見分光光度計(jì)：用于二氧化硫等添加劑的快速篩查

Sartorius微生物培養(yǎng)系統(tǒng)：包含二級(jí)生物安全柜及智能恒溫培養(yǎng)箱（控溫精度±0.5℃）

Brookfield CT3質(zhì)構(gòu)分析儀：配備TA-44探頭完成果肉力學(xué)特性測試（量程4.5kg）

Milwaukee MA871數(shù)字折光儀:測量范圍0-85% Brix值,分辨率0.1%

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件